Prodotti per il confezionamento

Prodotti per il confezionamento

Grissini, gallette e prodotti da forno: imbustarli e conservarli al meglio

Pane e focacce, grissini, gallette: il settore degli alimenti secchi e dei prodotti da forno comprende un insieme estremamente variegato di prodotti a base di farina che stanno acquisendo sempre maggiore popolarità in risposta all’espansione dei mercati e soddisfano anche l’esigenza di specializzazione nel processo di panificazione. Come le varietà...

PETRACCA-Sàrl Frutta e Verdura | Impacchettare con Sistemi e Macchine Affidabili

Petracca- Sàrl azienda svizzera specializzata nella distribuzione di ortofrutticoli freschi importati da Italia, Francia, Spagna, Paesi Bassi, Turchia, America (Costa Rica, Guadalupe, Brasile, Argentina), Asia (Cina, Thailandia, ecc), Africa (Uganda, Senegal, ecc) e naturalmente prodotti interni svizzeri” , si affida alla tecnologia del food packaging IMBAL STOCK per la conservazione...

Snack e integratori alimentari da imballare in buste monodose

Gli integratori alimentari possono essere un valido aiuto per sopperire alle carenze dietetiche, che la nostra vita frenetica molto spesso determina: non sono altro che prodotti alimentari, commercializzati con il solo scopo di integrare la nostra alimentazione quotidiana e hanno il vantaggio di essere prodotti in forme tali da poter...

Successo per IMBAL STOCK al Sigep di Rimini

Giunta alla XXXVI edizione, la manifestazione, svoltasi a Rimini lo scorso gennaio, si è confermata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale e caffè. Durante la rassegna sono state presentate tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti,...

Miele protetto in confezioni monodose o in vasetti

Il miele è stato considerato nei secoli come un vero e proprio farmaco, da utilizzare in diverse occasioni per la prevenzione e la cura di piccoli disturbi di salute, quando ancora i medicinali a cui siamo attualmente abituati non esistevano. Ciascun tipo di miele viene indicato per alcune specifiche cure,...

Tecnologie di confezionamento delle cialde del caffè

Il caffè svolge un’azione molto preziosa per la salute, è emerso che gli uomini che bevono da 2 a 6 caffè al giorno hanno un rischio di morte ridotto del 10% rispetto ai coetanei che si astengono dal caffè; le donne un rischio ridotto del 16%. Bere troppi caffè fa...

Confezioni innovative per i sofficini e panzerotti

I panzerotti fritti, anche detti calzoni, sono delle squisite frittelle di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, ripiene con mozzarella, pomodoro e origano. Il termine panzerotto è di origine napoletana, e indica il caratteristico rigonfiamento dei panzerotti, la cui pasta, friggendo si gonfia, prendendo forma simile ad una pancia (panza)....

Come confezionare i biscotti

Il confezionamento degli alimenti ha una importanza fondamentale in riferimento ad almeno quattro aspetti della vita di un prodotto alimentare industriale: il contenimento, la conservazione, la commercializzazione ed il trasporto. I biscotti sono un alimento molto amato dai grandi ma, soprattutto, dai bambini quindi è importante che vengano confezionati con...

Metodo sicuro per imbustare il basilico

Il Basilico (Ocimum Basilicum), originario dell’India, viene chiamato in diversi modi. La traduzione del nome significa letteralmente erba regia. Viene coltivato in tutta Italia ma c’è una regione, la Liguria, che vanta il miglior basilico italiano. In questi mesi la Regione Liguria sostiene la richiesta presentata dai coltivatori liguri al...